Amsterdam, Nederland
13-12-2011
De stichting Tijd voor Eten bevordert dat kinderen op de school een gezonde lunch en professionele tussenschoolse begeleiding krijgen.
Met het besef dat de overblijf van mijn dochter op school beter kan en moet , heb ik tijdens de tussentijdse opvang in de klas van mijn dochter Emma, toen 5 jaar, wat tafels bij elkaar geschoven en een lekkere pan soep op tafel gezet.
Dat was een groot succes en zo ging de bal rollen. Als alleen-opvoedende moeder (dat bedoel ik niet zielig hoor ...) was ik ook op zoek naar een nieuwe manier van werken - iets wat bij de jaren rond / met een jonge dochter past.
Styling, mode en reclame veel op reis zijn, - dat deed ik voordat ik Emma kreeg, laten naar mijn idee niet genoeg tijd over voor een "beetje normaal leven met een kind", zeker niet als je het kind opvoedt zonder partner en familie er omheen. Werk, in de buurt van de school van Emma, iets minder werkdrukte tijdens de schoolvakantie, iets doen wat ook qua thema bij ons past vond ik reden genoeg om Tijd voor eten verder uit te bouwen.
Inmiddels is Emma 13 jaar en Tijd voor mij een fulltime functie. Dat zeg ik met gepaste trots want ik wil op deze manier nog voor veel meer werkgelegenheid voor anderen zorgen.
Het runnen van schoolrestaurants is erg leuk maar ook zwaar werk en is het waard om betaald te worden.
De stichting Tijd voor Eten bevordert dat kinderen op de school een gezonde lunch en professionele tussenschoolse begeleiding krijgen.
We werken met gemeentes, schoolbesturen, kinderopvang en welzijnsorganisaties, cateraars en boeren, ouders en zorgverzekeraars. Doel is om rond ' Eten op school ' - met al de complexen vraag stukken een gezonde en sociale en levensvatbare activiteit binnen de scholen te maken.
Een van de pijlers waarop Tijd voor Eten rust, is de verankering van de lunch op scholen in de locale economie, de nauwe samenwerking met kinderopvangorganisaties en de scholen zelf.
Dat is een erg ingewikkeld proces. Ons verdien model is ingewikkeld. We werken aan sociale innnovatie en zijn afhankelijk van donaties, subsidies en sponsoring, werken soms ook aan kleine opdrachten.
Tijd voor Eten sluit aan op de volgende thema’s.
Op basisscholen en kinderopvang;
• stimuleren van gezonde, lekkere en professioneel,/hygienisch bereide maaltijden.
• vergroten van de afzetmarkt voor duurzame landbouw,
• uitbreiden van de werkgelegenheid voor cateraars, schoolrestaurants en logistieke bedrijven.
• bevorderen van samenwerking tussen publieke en private partijen.
• bevorderen van opleidingen voor medewerkers in schoolrestaurants.
• organiseren van sluitende dagarrangementen.
• bijdragen aan duurzame bouw van scholen.
We zijn kieskeuring van welke bedrijven we wel of niet geld willen aannemen. We willen belangenvermenging betreft de keuze rond de invulling van hetgeen wat bij de kinderen op tafel komt vermijden.
Dat betekent uiteraard niet dat we niet ook kleine opdrachten kunnen aannemen en hieraan graag werken. Belangrijk blijft wel altijd ' de agenda achter een mogelijke opdracht’.
Chocomeel is lekker, hagelslag ook, Coup a soep is echt verschrikkelijk ( vind ik dan ) maar alle drie zijn echt niet geschikt voor de dagelijkse lunch op scholen.
Ons dilemma, als je in eerste instantie niet met grote, soms zeer bepalende bedrijven samen willen werken maakt het het overleven als stichting wel soms erg ingewikkeld.